Boktips

Värmerekord, smältande polarisar och extremväder. Klimatfrågan lyfts dagligen upp i nyheterna och skapar oro för framtiden hos många. Men vilka är egentligen orsakerna bakom förändringarna i klimatet och vilka konsekvenser får de för jorden? Vilka drabbas värst? Och vilka bär ansvaret? Är det världens mäktiga ledare - eller är det du och jag?

I Sverige slänger vi i genomsnitt 19 kg mat per person i onödan varje år - och häller dessutom ut 26 kg flytande mat i slasken. Samtidigt tror många att de inte slänger någon mat alls. Mycket av maten slängs för att den skjuts längre in i kylen och inte äts upp i tid. Livsmedelsproduktionen belastar miljön och eftersom mer mat producerats än vad som äts upp är svinnet ett meningslöst slöseri med resurser. Med minskat matsvinn skulle energianvändning och utsläpp minska så att jorden har en chans att vara en plats även för framtida generationer. Det höga tempot i samhället med allt högre förväntningar gör att hushållen idag ofta lider brist på tid och självförtroende att engagera sig i planering och matlagning. Här kommer därför boken som hjälper dig ta vara på spill, spad och kanter. På ett enkelt och inbjudande sätt guidas du kring hur du kan tänka för att hjälpa miljön och klimatet. Se stort som smått som en start på nästa måltid - en broccoli som börjat gulna avgör att det blir wok ena dagen och någon deciliter yoghurtsås från igår inspirerar till en burgare idag. Med säkra kort och nya knep hoppas författaren att fler ska få bättre koll på förvaring och hållbarhet, lust till förändring och att mer mat ska njutas av

Klimatförändringar innebär stora risker för vår säkerhet. Människor kan tvingas lämna sin hem och ökad konkurrens om naturresurser kan förvärra konflikter. Men forskning visar att många olika faktorer påverkar hur svåra följderna blir. Inte minst hur väl rustade samhällen är. Det är en slutsats som lyfts fram av författarna till denna skrift. Samtidigt visar forskningen hur viktigt det är att vidta förebyggande åtgärder, både för att anpassa samhällen till ett ändrat klimat och för att minska koldioxidutsläppen

Rädda plånboken, matresterna och miljön med denna smarta vardagskokbok. Gör vardagsmaten både billigare och enklare! Den här boken är fylld med recept och tips för alla som vill äta gott för mindre peng. Med rätt råvaror, planering och smarta knep kan du använda slantarna och tiden till något roligare! Här finns veckomenyer, genomtänkta rätter, mat efter säsong och tips och trix för en bra grund, oavsett om du bara behöver en billig månad eller vill leva ett klimatsmartare liv

I Vad är problemet med klimatet? besvaras 15 svåra frågor med 15 enkla svar. Varför har jorden blivit varmare? Kommer vi i Sverige att märka att klimatet ändras? Och har det någon betydelse vad jag gör? Det och mycket mer får du svar på genom ett pedagogiskt upplägg av frågor, korta svar och fördjupningar

Äntligen - en hoppfull bok om klimatet! Lättläst och rakt på sak, med frågor och svar om mänsklighetens största utmaning Stefan Edman, välkänd och prisbelönt populärvetenskaplig författare och miljöskribent kommer nu med något så ovanligt som en optimistisk bok om klimatfrågan. Om hur länder och företag vinner på att hejda den globala uppvärmningen nu. Och hur detta kan bli möjligt

Hur kommer det sig att vi alltid har råd att rädda banker, men inte att göra de nödvändiga investeringarna för att rädda planeten? Ann Pettifor visar i denna bok att en snabb och rättvis omställning av den globala ekonomin bort från beroendet av fossila bränslen är möjlig. Men om den ska lyckas måste vi förändra ekonomin i grunden och ta tillbaka makten över det finansiella systemet

Växthuseffekt, minskad biologisk mångfald, utfiskning av haven - listan över akuta miljöproblem kan göras lång. Drivande i utvecklingen är grundläggande psykologiska mekanismer hos människan, som leder till beslut och handlingar såväl hos enskilda individer i vardagslivet som på högsta politiska nivå. Med hjälp av psykologisk vetenskap beskrivs i boken varför det har blivit så här: vilka psykologiska mekanismer kan förklara människans agerande i miljöfrågor och hur kommer det sig att vi inte verkar vara kapabla att hantera våra uppenbara miljöproblem? Men ännu viktigare är att här visas hur psykologin kan leda oss framåt och hur kunskaper om människans fungerande kan bidra till att möta de stora miljöutmaningarna vi står inför. Med hjälp av psykologisk vetenskap, och inte minst kända och mindre kända experiment på området, ges här en ny bild av vår tids ödesfråga och hur vi kan komma närmare hållbara lösningar. Klimat och psykologi riktar sig till studerande inom utbildningar som berör klimat och miljö, samt till yrkesverksamma och beslutsfattare inom området. Boken ger också värdefull kunskap till alla som vill veta mer om och agera i klimatfrågan

Sverige blir grönare, varmare och blötare. Faktum är att uppvärmningen går dubbelt så snabbt här jämfört med det globala genomsnittet eftersom vi är ett arktiskt land. Kalfjällen växer igen och den nya fjällfågeln kommer att heta bofink, gäddan slår ut rödingen när fjällsjöarna värms upp. Och detta är bara början, om hundra år kommer tusentals öar i Stockholms skärgård att vara utplånade när vattennivån stigit. Klimatkrisen kommer även att föra med sig en rad pandemier, där den nuvarande coronakrisen endast är att betrakta som ett genrep inför vad som komma skall, enligt forskarna. I en skildring som rör sig från Abisko till Ystad berättar SVT:s klimatkorrespondent Erika Bjerström om ett Sverige som nu förändras för evigt. Hon har träffat forskare som berättar om sina senaste upptäckter. Som en röd tråd löper deras växande oro och kommentaren "det går fortare än vad vi trodde". Det är den första boken i sitt slag som utifrån forskningen på landets universitet och lärosäten beskriver hur Sverige förändras av det varmare klimatet

Hur skapar man en hållbar och klimatsmart trädgård? Det är frågan många trädgårdsinnehavare ställer sig idag, då klimatkris och nedgången i antalet pollinerande insekter står för de stora rubrikerna. Susanna Rosén ger i boken en mängd konkreta råd kring vad man själv kan göra i sin trädgård för att spara på resurserna, ta tillvara det som finns i stället för att köpa nytt samt gynna pollinerande insekter som bin, humlor, fjärilar och andra nyttodjur. Hon beskriver hur vi kan tänka i nya banor i stort som smått. Att utgå från de förutsättningar och den jord som finns naturligt i trädgården och välja växter utifrån detta är första steget på vägen. Klimatsmarta växter är tåliga och klarar sig utan alltför mycket vattning och annan skötsel. I ett omfattande kapitel ger Susanna Rosén tips på växter som trivs i olika förutsättningar: från fuktig lerjord till en torr och stenig tomt. I den hållbara trädgården skapar man ett eget ekosystem där det mesta återanvänds: växtrester blir kompost, regnvatten samlas i tunnor och kvistar från beskärning mals till flis för marktäckning, plantor delas så att en växt blir flera... Med Klimatsmart trädgård blir du en miljöhjälte hemma i din egen trädgård

Pandemier och epidemier tar ett nytt grepp om ämnet infektionsepidemiologi. Den förhärskande synen använder ett biomedicinskt perspektiv och ser området som en medicinsk och mikrobiologisk disciplin. I den här boken hävdar författaren i stället att infektionsepidemiologin lika mycket är ett samhällsvetenskapligt och ekologiskt forskningsområde. Särskilt pandemier kräver en bred tvärvetenskaplig ansats för att förstås. Inte bara virus eller bakterier, utan även ekologisk och fysisk miljö, samhällsomvandlingar och människors uppfattningar och handlingar påverkar hur pandemier och epidemier uppstår och försvinner. Kunskap om dessa områden är en förutsättning för att förstå ämnet. Genom att följa tre pandemier som drabbat Sverige - polio, hiv och influensa - illustreras bakgrunden, de komplexa orsakssambanden och människors olika tolkningar av händelserna. Utifrån dessa historier tar Pandemier och epidemier ett steg ut i världen för att skapa ett sammanhang av fattigdom, ojämlikhet, miljöförstöring och klimatförändringar. Pandemier är inte naturkatastrofer, de är en del av antropocen - den era där mänskliga handlingar utgör den främsta drivkraften som omformar planeten. Boken vänder sig främst till studenter inom områdena medicin, epidemiologi och folkhälsovetenskap, medicinsk sociologi och medicinsk humaniora, men lämpar sig även för beslutsfattare inom folkhälsoområdet och en intresserad allmänhet

Vår planet blir varmare och varmare, långsamt men allt snabbare. Och det är mänskligheten som är skyldig till förändringarna. Det är vetenskapen enig om. En del vill inte acceptera det som en sanning. Men vi som litar på forskarna och förfasar oss över klimatkrisen - är vi verkligen villiga att förändra vår vardag för att rädda världen? Jorden har på kort tid blivit till en jättestor farm för att föda mänskligheten med kött och andra animaliska produkter, och det har fått katastrofala konsekvenser. Vi måste rannsaka oss själva och ta itu med vår ovilja att förändra våra vanor till förmån för framtiden. Bara tillsammans kan vi rädda planeten där vi bor. Det är vi som är klimatet är en undersökning av vår tids verkliga ödesfråga, skriven med såväl allvar som humor och där fakta blandas med privata berättelser på ett sätt som blivit författaren Jonathan Safran Foers kännetecken

I sin nya bok samlar en av vår tids mest framstående författare och aktivister all sin kraft för att visa vad som står på spel om vi väljer att bortse från den brinnande miljöfrågan. Men framför allt betonar hon hur vi fortfarande har en möjlighet att anta den utmaning som klimatkrisen utgör. Bara vi är villiga att förändra de system som konstant bidrar till den

Boken är den första i sitt slag och berättar om hur drömmen om det hållbara blir verklighet. Hur vi kan bygga utan att förstöra miljö och klimat. Vi besöker några av de som förverkligat denna dröm, och får en glimt av vad som gjorts och vilka visioner som finns. Vi får också ta del av praktiska tips och råd från experter inom ämnet

Louis, en tystlåten änkling, faller pladask för en uppstoppad kejsarpingvin på en loppmarknad. Snart har Louis förvandlat sin vind till ett islandskap för uppstoppade pingviner. Den nya passionen sveper honom med på en resa till Antarktis. Han återvänder hem på ett isberg, ditfraktat av ett företag som tillverkar dryck av smält polaris. Under resans gång har han förvandlats till en världskänd miljökämpe och symbol för kampen mot global uppvärmning.

Boken visar hur vi med kunskap om människans beteenden, känslor och perception och med kunskap om hur vi organiserar oss och samarbetar kan hitta verktyg för ett mer hållbart och effektivt klimatarbete. Det här är boken för dig som vill agera aktivt för klimatet, i din roll som ledare, beslutsfattare och medmänniska./Btj