112506 
Bröd
Utgivningsår: 2004
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Prisma
Omfång: 239 s. : ill.
Innehållsbeskrivning
Bagarmästaren och konditormästaren Jan Hedh har här samlat några av sina favoritrecept, främst på matbröd men även på muffins och kakor. Författaren går igenom grunderna i bakning samt hur man gör en surdeg. Råd och tips om val av mjölsorter, jäsning och gräddning m.m.
Här finns titeln:
Mer om titeln
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Sök mera
Biblioteket i Tyresö centrum
- Östangränd 7, Box 36
- 135 21 Tyresö
- 08-5782 94 00
- biblioteket@tyreso.se
- Mer information...
Öppettider biblioteket Tyresö C
| Måndag: | 09:00* - 19:00 |
|---|---|
| Tisdag: | 09:00* - 19:00 |
| Onsdag: | 09:00* - 19:00 |
| Torsdag: | 09:00* - 19:00 |
| Fredag: | 09:00* - 18:00 |
| Lördag: | 11:00 - 15:00 |
| Söndag: | 11:00 - 15:00 |
*självbetjäning vardagar 9-10
Biblioteket i Trollbäcken
- Kumla allé 7
- 135 53 Tyresö
- 08-5782 71 60
- biblioteket@tyreso.se
- Mer information...
Öppettider Trollbäckens bibliotek
| Måndag: | 10:00 - 19:00 |
|---|---|
| Tisdag: | 10:00 - 17:00 |
| Onsdag: | 10:00 - 17:00 |
| Torsdag: | 10:00 - 17:00 |
| Fredag: | 10:00 - 17:00 |
| Lördag: | 11:00 - 15:00 |
| Söndag: | Stängt |
Biblioteket i Strand
- Strandtorget 15
- 135 63 Tyresö
- 08-5782 75 50
- biblioteket@tyreso.se
- Mer information...
Öppettider biblioteket Strand
| Måndag: | 10:00 - 17:00 |
|---|---|
| Tisdag: | 10:00 - 17:00 |
| Onsdag: | 10:00 - 19:00 |
| Torsdag: | 10:00 - 17:00 |
| Fredag: | 10:00 - 17:00 |
| Lördag: | Stängt |
| Söndag: | 11:00 - 15:00 |