117869
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Av: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2013
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
Omfång: 303 s.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Fler utgåvor/delar:
Innehållsbeskrivning
En granskning av restaurangbranschen. I en vanlig butik kan konsumenten läsa innehållsförteckningen, men i restaurangen har man ingen aning om vad som ligger på tallriken. Om matfusket på allt från enkla kaféer och snabbmatsställen till lyxiga restauranger. Även historiska tillbakablickar.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

195119
Av: Nilsson, Mats-Eric
34280
Av: Nilsson, Mats-Eric
27618
Av: Nilsson, Mats-Eric
169040
Av: Nilsson, Mats-Eric

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

195695
Av: Ellervik, Ulf
27618
Av: Nilsson, Mats-Eric
34280
Av: Nilsson, Mats-Eric
200643
Av: Håkansson, Andreas
226133
Av: Damberg, Jenny
205321
Av: Håkansson, Andreas
195119
Av: Nilsson, Mats-Eric
20390
Av: Hendra, John
Av: Laing, Dave
6269
Av: Foer, Jonathan Safran
60421
Av: Holmberg, Kerstin
3209
Av: Frisk, Johan
120517
Av: Lundgren, Lotta
38013
Av: Triberg, Annica
Av: Wallin, Annika
106506
Av: Beckett, Fiona
76084
Av: Sörman Forsby, Anne
Av: Lempinen, Erja
166911
Av: Rydén, Daniel
175511
Av: Granqvist, Carl Jan
Av: Thurfjell, Karsten
Av: Wallensteen, Hans
170249
Av: Mannerström, Leif
Av: Mattson, Britt-Marie
225708
Av: Wärnåker, Ted

Språk

Biblioteket i Tyresö centrum

Biblioteket i Tyresö centrum

Sommaröppet biblioteket Tyresö C

Måndag: 09:00* - 19:00
Tisdag: 09:00* - 19:00
Onsdag: 09:00* - 19:00
Torsdag: 09:00* - 19:00
Fredag: 09:00* - 18:00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

*självbetjäning vardagar 9-10

Mer om avvikande öppettider

Biblioteket i Trollbäcken

Sommaröppet Trollbäckens bibliotek

Måndag: Stängt
Tisdag: Stängt
Onsdag: Stängt
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Mer om avvikande öppettider

Biblioteket i Strand

Biblioteket i Strand

Sommaröppet biblioteket Strand

Måndag: Stängt
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: Stängt
Torsdag: Stängt
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Mer om avvikande öppettider