117869
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Omslagsbild
Av: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2013
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
Omfång: 303 s.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Fler utgåvor/delar:
E-bok:Saltad nota:2015
Innehållsbeskrivning
En granskning av restaurangbranschen. I en vanlig butik kan konsumenten läsa innehållsförteckningen, men i restaurangen har man ingen aning om vad som ligger på tallriken. Om matfusket på allt från enkla kaféer och snabbmatsställen till lyxiga restauranger. Även historiska tillbakablickar.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

195119
Av: Nilsson, Mats-Eric
34280
Av: Nilsson, Mats-Eric
27618
Av: Nilsson, Mats-Eric
169040
Av: Nilsson, Mats-Eric

Liknande titlar

195695
Av: Ellervik, Ulf
27618
Av: Nilsson, Mats-Eric
34280
Av: Nilsson, Mats-Eric
200643
Av: Håkansson, Andreas
97033
Av: Dicum, Gregory
Av: Luttinger, Nina
205321
Av: Håkansson, Andreas
96517
Av: Jackson, Michael
195119
Av: Nilsson, Mats-Eric
20390
Av: Hendra, John
Av: Laing, Dave
6269
Av: Foer, Jonathan Safran
5157
Av: Zinck, Orla
Av: Hallas-Møller, Torben
49043
Av: Karlsson, Britt
Av: Karlsson, Per
60421
Av: Holmberg, Kerstin
113173
Av: Edestrand, Annika
Av: Annerén Ullstrand, Helena
3209
Av: Frisk, Johan
120517
Av: Lundgren, Lotta
117585
Av: Rössner, Stephan
38013
Av: Triberg, Annica
Av: Wallin, Annika
106506
Av: Beckett, Fiona

Språk

Biblioteket i Tyresö centrum

Biblioteket i Tyresö centrum

Öppettider biblioteket Tyresö C

Måndag: 09:00* - 19:00
Tisdag: 09:00* - 19:00
Onsdag: 09:00* - 19:00
Torsdag: 09:00* - 19:00
Fredag: 09:00* - 18:00
Lördag: 11:00 - 15:00

*självbetjäning vardagar 9-10

Mer om avvikande öppettider

Biblioteket i Trollbäcken

Öppettider Trollbäckens bibliotek

Måndag: 10:00 - 19:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 17:00
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: 10:00 - 17:00
Lördag: 11:00 - 15:00

Mer om avvikande öppettider

Biblioteket i Strand

Biblioteket i Strand

Öppettider biblioteket Strand

Måndag: 10:00 - 19:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 19:00
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: 12:00 - 17:00
Lördag: 11:00 - 15:00

Mer om avvikande öppettider