123801 ![Vår gröna kokbok / [utgiven i samarbete med] COOP ; [foto: Wolfgang Kleinschmidt ; faktagranskning: Anna K. Sjögren] ; [redaktion: Sara Begner ...]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=36874471&recordId=123801&agencyName=ASE100106&width=0&height=0)
Bok Vår gröna kokbok / [utgiven i samarbete med] COOP ; [foto: Wolfgang Kleinschmidt ; faktagranskning: Anna K. Sjögren] ; [redaktion: Sara Begner ...]
Utgivningsår: 2014 (tr. 2015)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
Omfång: 384 s. ill.
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller över femhundra recept på vegetariska och veganska rätter samt fakta om råvaror, tillagning och kostrekommendationer. Hälften av recepten är nyskrivna, främst är det middagsmat baserad på tofu, soja och quorn samt bönor och linser, men också sallader och grönsaksrätter som fungerar som hela måltider.
Här finns titeln:
Mer om titeln
