173727
Cocktails på flaska [Elektronisk resurs]
Omslagsbild
Av: Kaponis, George
Av: Morén, Kristian
Av: Taube, Daniel
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK ; Elib (distributör)
Anmärkning:
E-bok
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-27-15046-1
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken presenterar en metod som gör det möjligt att servera cocktails hemma till ett större antal gäster eller att ha en flaska färdigblandad dryck i kylen. Metoden kallas här batched. Tanken med boken är att man ska kunna förbereda så långt det går och minska antalet moment utan att för den skull tumma på kvalitén. Till samtliga recept anges den maximala tiden en cocktail kan lagras. Varje recept räcker till 6-10 drinkar.

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

138588
Av: Erlandsen, Kjeld
134974
Av: Tumble, Alf
139937
Av: Strand, Gert
139912
Av: Strand, Gert
200862
Av: Jamais, Michel
148683
Av: Sillén, Rudolf
167255
Av: Robinson, Jancis
166308
Av: Colting, Fredrik
Av: Gadd, Carl-Johan
174720
Av: Gustawson, Marlene
174511
Av: Anderson Gadd, Magnus
174513
Av: Starkström, Sara
177425
Av: Freiherr, Sofia
141411
Av: Kjörling, Andreas
141864
Av: Kjörling, Andreas
142645
Av: Westerlund, Örjan
Av: Lindahl, Jerry
Av: Cederlid, Rob
140998
Av: Ek, Jesper
Av: Pappinen, Lauri
179796
Av: Rönde, Ingvar
141206
Av: Westerlund, Örjan

Språk

Sök vidare

Biblioteket i Tyresö centrum

Biblioteket i Tyresö centrum

Öppettider biblioteket Tyresö C

Måndag: 09:00* - 19:00
Tisdag: 09:00* - 19:00
Onsdag: 09:00* - 19:00
Torsdag: 09:00* - 19:00
Fredag: 09:00* - 18:00
Lördag: 11:00 - 15:00

*självbetjäning vardagar 9-10

Mer om avvikande öppettider

Biblioteket i Trollbäcken

Öppettider Trollbäckens bibliotek

Måndag: 10:00 - 19:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 17:00
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: 10:00 - 17:00
Lördag: 11:00 - 15:00

Mer om avvikande öppettider

Biblioteket i Strand

Biblioteket i Strand

Öppettider biblioteket Strand

Måndag: 10:00 - 19:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 19:00
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: 12:00 - 17:00
Lördag: 11:00 - 15:00

Mer om avvikande öppettider