205838
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
Av: Björkman, Johan
Utgivningsår: 2019
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
Omfång: 174 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Innehållsbeskrivning
Den här boken förklarar grunderna i hur du kan ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika tekniker som torkning, syrning, fermentering och liknande. Den fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern. Andra delen består av recept på hela rätter som man kan laga med hjälp av det skafferi man har byggt upp.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

113175
Av: Voltaire, Renée
119796
Av: Mölder, Lena
Av: Aatola, Anna
119409
Av: Hamberg, Emma
Av: Rosvall, Anette
125653
Av: Viborg, Susanne
Av: Hammar, Pia
49751
Av: Ahlberg, Monika
15680
Av: Mannerström, Leif
124733
Av: Hedberg, Johan
121376
Av: Oliver, Jamie
29383
Av: Lawson, Nigella
16896
Av: Ahlberg, Monika
38056
Av: Swanberg, Åsa
40016
Av: Onnermark, Maud
6358
Av: Rasmuson, Herman
Av: Johansson, Joakim
Av: Förster, Anna
43387
Av: Taylor, Tareq
42972
Av: Wahlgren, Pernilla
42989
Av: Hamberg, Emma
Av: Rosvall, Anette
45443
Av: Sarenström, Hannu
437
Av: Österåker, Maria
Av: Rodas, Patricia

Språk

Sök vidare

Biblioteket i Tyresö centrum

Biblioteket i Tyresö centrum

Sommaröppet biblioteket Tyresö C

Måndag: 09:00* - 19:00
Tisdag: 09:00* - 19:00
Onsdag: 09:00* - 19:00
Torsdag: 09:00* - 19:00
Fredag: 09:00* - 18:00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

*självbetjäning vardagar 9-10

Mer om avvikande öppettider

Biblioteket i Trollbäcken

Sommaröppet Trollbäckens bibliotek

Måndag: Stängt
Tisdag: Stängt
Onsdag: Stängt
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Mer om avvikande öppettider

Biblioteket i Strand

Biblioteket i Strand

Sommaröppet biblioteket Strand

Måndag: Stängt
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: Stängt
Torsdag: Stängt
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Mer om avvikande öppettider