Rädda maten! : restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn / Paul Svensson, Christofer Ekman ; foto: Erica Wessman

213269
Rädda maten! : restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn / Paul Svensson, Christofer Ekman ; foto: Erica Wessman
Rädda maten! : restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn / Paul Svensson, Christofer Ekman ; foto: Erica Wessman
Av: Svensson, Paul 1974-
Utgivningsår: [2019]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier Fakta
Omfång: 127 sidor illustrationer 24 cm
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Innehållsbeskrivning
Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den frågan föddes idén om restaurangen Retaste, där kockarna Paul Svensson och Christofer Ekman fångade upp råvaror som var på väg att bli sopor och lagade till dem på bästa sätt. I den här kokboken får du ta del av 80 klimatsmarta recept och tips som minskar matsvinnet i ditt hem./Btj

Här finns titeln:

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

151556
Av: Svensson, Paul
157043
Av: Svensson, Paul
195445
Av: Svensson, Paul
236802
Av: Svensson, Paul

Liknande titlar

273474
Av: Werner, Chris
236301
Av: Sparring, Karolina
247771
Av: Bohlin, Karin
151473
Av: Rehn, Johanna
14810
Av: Beake, Lesley
172761
Av: Barnett, Mac
37060
Av: Jensen, Jørn
149672
Av: Smith, Jim
117598
Av: Güettler, Kalle
130771
171134
Av: Ómarsson, Ebba
169793
Av: Lundholm Moberg, Annika
9047
Av: Olsson, Sören
120488
Av: Taboni Misérazzi, Jeanne
143720
Av: Nilsson, Johanna
278491
Av: Smith, Elliott
279456
Av: Morpurgo, Michael
170492
160501
Av: Melin, Mårten

Språk

Biblioteket i Tyresö centrum

Biblioteket i Tyresö centrum

Öppettider biblioteket Tyresö C

Måndag: 09*-19
Tisdag: 09*-19
Onsdag: 09*-19
Torsdag: 09*-19
Fredag: 09*-18
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

*självbetjäning kl. 9-10

Biblioteket i Trollbäcken

Biblioteket i Trollbäcken

Öppettider Trollbäckens bibliotek

Måndag: Meröppet 09-21
Tisdag: Meröppet 09-21
Onsdag: Meröppet 09-21
Torsdag: 10-17, meröppet 17:15-21
Fredag: Meröppet 09-21
Lördag: Meröppet 09-21
Söndag: Meröppet 09-21
Biblioteket i Strand

Biblioteket i Strand

Öppettider Strandbiblioteket

Måndag: Meröppet 09-21
Tisdag: 10-17, meröppet 17:15-21
Onsdag: Meröppet 09-21
Torsdag: Meröppet 09-21
Fredag: Meröppet 09-21
Lördag: Meröppet 09-21
Söndag: Meröppet 09-21