Vegetarisk kinamat varje dag [Elektronisk resurs]

246597
Vegetarisk kinamat varje dag [Elektronisk resurs]
Vegetarisk kinamat varje dag [Elektronisk resurs]
Av: Cramby, Jonas
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur ; Elib (distributör)
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Har man ambitionen att äta kinamat varje dag ingår det ju helst att man minst några gånger i veckan väljer vegetariskt. Därför kommer även en separat, helt växtbaserad version där vissa av de 70-tal recept som finns i Kinamat varje dag anpassats att funka utan kött, medan andra recept är helt nya. Det finns nämligen få kök som passar bättre att göra helt vegetariskt än det kinesiska. Det var till exempel kinesiska vegetariska buddhistmunkar som var först med att uppfinna olika sorters kreativa köttsubstitut som seitan och tofu. Sen är ju Kinas olika fermenterade bönpastor faktiskt magiska: de förvandlar allt de rör vid till supergott. Man skulle kunna kalla dem för naturligt MSG - de tillför salt, framhäver alla andra smaker och ger hela rätten en tillfredställande djup umamismak som kan lura vilken förhärdad köttälskare som helst./Innehållsbeskrivning från Elib

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

214185
Av: Cramby, Jonas
246596
Av: Cramby, Jonas
133844
Av: Cramby, Jonas
181896
Av: Cramby, Jonas
206885
Av: Cramby, Jonas
195249
Av: Cramby, Jonas

Liknande titlar

195879
Av: Hassan, Nahid
134533
Av: Holmström, Pirjo
196420
Av: Tuvell, Karin
185192
Av: Holmström, Pirjo
185224
Av: Svensson, Lennart O
164802
Av: Holmström, Pirjo
175444
Av: Voltaire, Sally
175445
Av: Jönsson, Karoline
203543
Av: Bergius, Maggie
209042
Av: Dahlgren, Mathias
159544
Av: Gustawson, Marlene
236671
Av: Olsson, Nina
209049
Av: Bergqvist, Ylva
166761
Av: Porat, Sofia von
184225
Av: Kristiansson, Mattias
157668
Av: Porat, Sofia von
153210
Av: Lauritzson, Ola
Av: Gustawson, Marlene

Språk

Biblioteket i Tyresö centrum

Biblioteket i Tyresö centrum

Öppettider biblioteket Tyresö C

Måndag: 09:00* - 19:00
Tisdag: 09:00* - 19:00
Onsdag: 09:00* - 19:00
Torsdag: 09:00* - 19:00
Fredag: 09:00* - 18:00
Lördag: 11:00 - 15:00
Söndag: 11:00 - 15:00

*självbetjäning vardagar 9-10

Avvikande öppettider

Biblioteket i Trollbäcken

Biblioteket i Trollbäcken

Öppettider biblioteket Trollbäcken

Måndag: 10:00 - 19:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 17:00
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: 10:00 - 17:00
Lördag: 11:00 - 15:00
Söndag: Stängt

Avvikande öppettider

Biblioteket i Strand

Biblioteket i Strand

Öppettider biblioteket Strand

Måndag: 10:00 - 17:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 19:00
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: 10:00 - 17:00
Lördag: Stängt
Söndag: 11:00 - 15:00

Avvikande öppettider