Pulverpionjärerna [Elektronisk resurs] : den explosiva historien om torkad mjölk

249316
Pulverpionjärerna [Elektronisk resurs] : den explosiva historien om torkad mjölk
Pulverpionjärerna [Elektronisk resurs] : den explosiva historien om torkad mjölk
Av: Håkansson, Andreas, 1983-
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Fri tanke förlag
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Mjölkpulvret och den pulverisering av vår matkultur som det givit upphov till väcker starka känslor. Har pulvermaten förstört smaklökarna på oss? Har den tagit död på glädjen i att laga mat från grunden? Eller har pulvret till och med förgiftat oss?För att besvara frågorna måste vi börja från början, hos pulvermjölkens pionjärer och deras passionerade kamp.Torkad mjölk har trots allt vunnit en framträdande roll i den moderna kosten världen över. Sveriges export av torkad mjölk beror till stor del på en handfull färgstarka pulverpionjärer.Det menar Andreas Håkansson, som i Pulverpionjärerna berättar om hur dessa personers udda visioner drev dem att ägna tio tusentals timmar åt att torka mjölk, om deras framgångar och om hur de trots briljans och brinnande engagemang så gott som alltid slutade sina liv i olycka och uppgivenhet. [Elib]

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

250241
250304
Av: Håkansson, Andreas
250303
Av: Håkansson, Andreas
250302
Öl
Av: Håkansson, Andreas
250371
Av: Håkansson, Andreas
250370
Av: Håkansson, Andreas
250369
214158
Av: Håkansson, Andreas
214154
Av: Håkansson, Andreas

Liknande titlar

201921
Av: Göransson, Mattias
204669
Av: Sjöberg, Lars-Arne
250304
Av: Håkansson, Andreas
250303
Av: Håkansson, Andreas
250302
Öl
Av: Håkansson, Andreas
250371
Av: Håkansson, Andreas
250370
Av: Håkansson, Andreas
142014
Av: Westerlund, Örjan
Av: Lindahl, Jerry
141629
Av: Westerlund, Örjan
Av: Lindahl, Jerry
154603
Av: Lundborg, Rikard
214158
Av: Håkansson, Andreas
250369
174535
Av: Colting, Fredrik
153172
Av: Nilsson, Mats-Eric
214154
Av: Håkansson, Andreas
250241
169931
214562
Av: Foer, Jonathan Safran
153169
Av: Lundell, Kerstin
132724
Ved
Av: Mytting, Lars

Språk

Biblioteket i Tyresö centrum

Biblioteket i Tyresö centrum

Öppettider biblioteket Tyresö C

Måndag: 09:00* - 19:00
Tisdag: 09:00* - 19:00
Onsdag: 09:00* - 19:00
Torsdag: 09:00* - 19:00
Fredag: 09:00* - 18:00
Lördag: 11:00 - 15:00
Söndag: 11:00 - 15:00

*självbetjäning vardagar 9-10

Avvikande öppettider

Biblioteket i Trollbäcken

Biblioteket i Trollbäcken

Öppettider biblioteket Trollbäcken

Måndag: 10:00 - 19:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 17:00
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: 10:00 - 17:00
Lördag: 11:00 - 15:00
Söndag: Stängt

Avvikande öppettider

Biblioteket i Strand

Biblioteket i Strand

Öppettider biblioteket Strand

Måndag: 10:00 - 17:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 19:00
Torsdag: 10:00 - 17:00
Fredag: 10:00 - 17:00
Lördag: Stängt
Söndag: 11:00 - 15:00

Avvikande öppettider