Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.

383300
Bok:Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.:[2022] Bok Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.
Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.
Av: Hercules, Olia (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
Anmärkning:
Den engelska titeln från bokens sista sida
Originaltitel: Mamushka
Omfång: 240 sidor illustrationer 26 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Innehållsbeskrivning
Bonnier Fakta skänker hela vinsten för varje såld bok oavkortat till flyktinghjälpen i Ukraina.I den prisbelönta kokboken Mamusia hittar du det bästa från det ukrainska köket. Olia Hercules guidar till guldkornen i den rika ukrainska matkulturen, ett spännande kök med tydliga influenser från Kaukasus, Asien och Medelhavet.Boken innehåller över 100 recept på allt från kända klassiker som rödbetssoppan borsjtj till ost- och vitlöksfyllda bröd, dumplings med svamp, hemgjord färskost, fermenterade grönsaker och inläggningar, grillad vitlökskyckling, aprikos- och körsbärspaj och naturligt kolsyrad svartvinbärsdryck. Det handlar om rätter som alltid har lagats i Olia Hercules familj och kan beskrivas som ett koncentrat av den bästa maten från Östeuropa.Olia Hercules föddes i Kachovka i södra Ukraina 1984. Hon flyttade till Cypern när hon var tolv och sedan vidare till London när hon var klar med sina studier. Idag verkar hon i Storbritannien som kock, matskribent och författare och arbetar hårt för att skapa opinion för och samla in pengar till dem som drabbats av kriget i Ukraina. Mamusia publicerades på engelska första gången 2015 under titeln Mamushka och har blivit en modern kokboksklassiker för östeuropeisk mat.[Bokinfo]

Här finns titeln:

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

284976
Av: Hamberg, Emma
225709
Av: Tornblad, Eric
284908
Av: Ehrlund, Per
381832
Av: Zihammou, Maria
384907
Av: Mohamud, Khadija
385069
Av: Wallin, Vivi
384015
Av: Guo, Jimmy
268407
Av: Tuvesson, Julia
270302
Av: Dontsova, Diana
90681
Av: Oliver, Jamie
28510
Av: Huldt, Märit
34258
Av: Lallerstedt, Erik
30907
Av: Hofberg, Caroline
117143
Av: Oliver, Jamie
49751
Av: Ahlberg, Monika
40016
Av: Onnermark, Maud
6358
Av: Rasmuson, Herman
16896
Av: Ahlberg, Monika
437
Av: Österåker, Maria
29383
Av: Lawson, Nigella

Språk

Biblioteket i Tyresö centrum

Biblioteket i Tyresö centrum

Öppettider biblioteket Tyresö C

Måndag: 9.00*-19.00
Tisdag: 9.00*-19.00
Onsdag: 9.00*-19.00
Torsdag: 9.00*-19.00
Fredag: 9.00*-18.00
Lördag: 11.00-15.00
Söndag: 11.00-15.00

*Självbetjäning. Ingen personal i biblioteket 9.00-10.00
 

Biblioteket i Trollbäcken

Biblioteket i Trollbäcken

Öppettider Trollbäckens bibliotek

Måndag: 10.00-19.00
Tisdag: 10.00-17.00
Onsdag: 10.00-17.00
Torsdag: 10.00-17.00
Fredag: 10.00-17.00
Lördag: 11.00-15.00
Söndag: STÄNGT

Meröppet-användare får tillgång till biblioteket 15 minuter efter att biblioteket har stängt fram till 21.00. Stängda dagar har biblioteket meröppet 9.00-21.00.

Biblioteket i Strand

Biblioteket i Strand

Öppettider Strandbiblioteket

Måndag: 10.00-17.00
Tisdag: 10.00-17.00
Onsdag: 10.00-19.00
Torsdag: 10.00-17.00
Fredag: 10.00-17.00
Lördag: STÄNGT
Söndag: 11.00-15.00

Meröppet-användare får tillgång till biblioteket 15 minuter efter att biblioteket har stängt fram till 21.00. Stängda dagar har biblioteket meröppet 9.00-21.00.